05.09.12 Bilan de la Turquie

le 5 septembre 2012 dans Non classé

144 jours 2315 km   50 nuits chez l'habitant 25 nuits en couchsurfing 20 nuits à la belle étoile 12 nuits en tente 10 nuits sous abri (cabane,, ….) 6 nuits dans un port 5 nuits dans une mosquée 4 nuits en entreprise 4 nuits dans une grotte 3 nuits dans une mairie 1 nuit dans un camion 1 nuit dans une salle des fêtes 1 nuit dans un magasin 1 nuit à l'hôtel     Altitude mini : 0 Altitude maxi : 2544m   Budget dépensé pour la nourriture : 1,7€ par jour et par personne Budget nourriture + extra : 2,15 € (extra : développement photo pour nos hôtes, timbres, enveloppes, carte sim, recharge….)   Les turcs sont des gens plus qu'accueillants, en ce qui me concerne j'ai adoré ce pays, tant pour les paysages que pour les habitants. Les gens sont gentils, souriants, hospitaliers et très serviables, je garde un très bon souvenir et de très bons amis en Turquie, pays dans lequel je retournerai avec un grand plaisir!!!     

MONNAIE La monnaie turc est la turc lira: TL, équivaut plus ou moins à 2,2 euros Prix du pain de base: entre 0,50 et 1 TL selon les régions.   

VISAS TURC voir article.

POSTE Si vous désirez envoyer des choses en France par exemple, faite le par 2 kg. Par "Kargo post" cela ne coûte pas cher du tout, a précisé, car il sera rare qu'on vous le propose d'office et insisté si besoin, même si on vous dit qu'il n'y a rien de moins cher que ce qu'on vous propose, répété Kargo, 2kg, et ils finiront par comprendre de quoi vous parlez. Pour 2kg cela vous coutera 27,75 TL. En dessous de 2kg cela vous coutera presque le même prix alors préférer atteindre la limite des 2kg avant de poster votre colis.  

WIFI GRATUIT Dans toutes les villes, il y a du wifi, soit dans des cafés, il vous suffira alors de commander une boisson et encore il parait que c'est pas obligé mais bon, ou bien demandez gentiment dans un magasin de téléphonie ou d'électronique général, en principe ils ont une connexion et vous donnerons le code d'accès, rare sont ceux qui refusent. Dans certaine ville vous trouverez des connexions non verrouillées par un mot de passe. Biensur tout ceci et valable si vous avez un ordinateur avec vous. Sinon il vous faudra aller dans un café internet et payer.  

TELEPHONE Attention, lors de l'achat d'une carte sim turc, vous devez faire enregistrer votre téléphone, sinon au bout de 15 jours vous ne pourrez plus l'utiliser. Il vous faudra alors soit racheter une autre carte sim 30TL ou bien acheter un téléphone turc. Préférez donc l'achat de votre carte chez un vrai revendeur genre Turkcell, Vodafon, Avea ou autre plutôt que dans le bouiboui du coin sur un bazar quelconque, ceux-ci ne vous préviendrons pas et vous vous trouverez coincé et faite vous enregistrer de suite (je ne suis plus très sur me je crois qu'il faut payer un truc en plus pour l'enregistrement). Dans notre cas, après nous être fait avoir et donc dans l'incapacité d'utiliser notre téléphone et n'ayant aucun moyen de gruger le système, c'est le directeur de Turkcell à Taksim qui nous a dépanné avec le vieux Nokia de sa fille, que nous lui avons redonné avant de quitter la Turquie. Nous n'avons pas testé que Turkcell et nous n'avons jamais eu de problème de réseau, mais bon on est pas non plus des acharnés du téléphone. Certaines zones dans les montagnes profondes ne sont pas couvertes par cet opérateur, mais n'utilisant le téléphone que pour le couchsurfing en général cela ne nous a pas posé de problème.  

BOISSONS En Turquie la boisson locale est le thé, tout le monde en boit à longueur de journée, attention au sucre!!! Ne vous attendez pas à boire du café turc en Turquie, la majorité du temps on vous servira du Nescafé dont ils sont fans (on boit plus de café turc en Serbie et en Georgie qu'en Turquie…)   Pour l'eau, vous n'aurez aucun soucis il y a des fontaines absolument partout, de plus il y a de l'eau et des toilettes dans toutes les mosquées et il y a des mosquées partout (enfin presque, certain village Alevi n'en possède pas….) Rare sont ceux qui payent l'eau, hormis dans les villes, les habitations sont alimentées par l'eau de source, donc l'eau colle à flot, les robinets sont régulièrement laissé ouvert dans les toilettes des mosquées ou autres, fait un peu stressant quand on est habitué à préserver l'eau et fermer le robinet de la douche pendant qu'on se savonne….

A MANGER Voici quelques spécialités turc, seulement quelques-unes sinon la liste serait trop longue. Dans la rue vous trouverez partout des vendeurs de Simit, "bracelet" aux graines de sésames, cela coute 1 TL. En ville il y a aussi les vendeurs de chataignes et de mais. Les kebabs bien sure, fait de poulet ou de boeuf, de 1,5TL à 3TL. Le pain turc est très bon il y a différentes sortes comme en France, un vrai régal pour les gros consommateurs de pain que nous sommes. Notre dessert préféré, spécialité du sud mais qu'on a pu goûté à Istanbul, le Kunefe, un vrai délice. "Le künefe est un dessert turc apparenté au kenafeh proche-oriental et fait de fromage (dil peyniri) fondu entre deux couches de cheveux d'ange (tel kadayifi) revenus au beurre. L'ensemble est grillé au four des deux côtés et servi chaud dans un sirop, souvent saupoudré de pistache, de noix, voire de noix de coco ou de fruits séchés." (source wikipédia) Toujours pas cher les koffte: boulettes de viande, Lahmacu: "pizza" turc, Pide : pain garni….. Bref en Turquie on mange très bien!!!!   

Nuits

Budget

144 jours 2315 km   50 nuits chez l'habitant 25 nuits en couchsurfing 20 nuits à la belle étoile 12 nuits en tente 10 nuits sous abri (cabane,, ….) 6 nuits dans un port 5 nuits dans une mosquée 4 nuits en entreprise 4 nuits dans une grotte 3 nuits dans une mairie 1 nuit dans un camion 1 nuit dans une salle des fêtes 1 nuit dans un magasin 1 nuit à l'hôtel     Altitude mini : 0 Altitude maxi : 2544m   Budget dépensé pour la nourriture : 1,7€ par jour et par personne Budget nourriture + extra : 2,15 € (extra : développement photo pour nos hôtes, timbres, enveloppes, carte sim, recharge….)   Les turcs sont des gens plus qu'accueillants, en ce qui me concerne j'ai adoré ce pays, tant pour les paysages que pour les habitants. Les gens sont gentils, souriants, hospitaliers et très serviables, je garde un très bon souvenir et de très bons amis en Turquie, pays dans lequel je retournerai avec un grand plaisir!!!     

MONNAIE La monnaie turc est la turc lira: TL, équivaut plus ou moins à 2,2 euros Prix du pain de base: entre 0,50 et 1 TL selon les régions.   

VISAS TURC voir article.

POSTE Si vous désirez envoyer des choses en France par exemple, faite le par 2 kg. Par "Kargo post" cela ne coûte pas cher du tout, a précisé, car il sera rare qu'on vous le propose d'office et insisté si besoin, même si on vous dit qu'il n'y a rien de moins cher que ce qu'on vous propose, répété Kargo, 2kg, et ils finiront par comprendre de quoi vous parlez. Pour 2kg cela vous coutera 27,75 TL. En dessous de 2kg cela vous coutera presque le même prix alors préférer atteindre la limite des 2kg avant de poster votre colis.  

WIFI GRATUIT Dans toutes les villes, il y a du wifi, soit dans des cafés, il vous suffira alors de commander une boisson et encore il parait que c'est pas obligé mais bon, ou bien demandez gentiment dans un magasin de téléphonie ou d'électronique général, en principe ils ont une connexion et vous donnerons le code d'accès, rare sont ceux qui refusent. Dans certaine ville vous trouverez des connexions non verrouillées par un mot de passe. Biensur tout ceci et valable si vous avez un ordinateur avec vous. Sinon il vous faudra aller dans un café internet et payer.  

TELEPHONE Attention, lors de l'achat d'une carte sim turc, vous devez faire enregistrer votre téléphone, sinon au bout de 15 jours vous ne pourrez plus l'utiliser. Il vous faudra alors soit racheter une autre carte sim 30TL ou bien acheter un téléphone turc. Préférez donc l'achat de votre carte chez un vrai revendeur genre Turkcell, Vodafon, Avea ou autre plutôt que dans le bouiboui du coin sur un bazar quelconque, ceux-ci ne vous préviendrons pas et vous vous trouverez coincé et faite vous enregistrer de suite (je ne suis plus très sur me je crois qu'il faut payer un truc en plus pour l'enregistrement). Dans notre cas, après nous être fait avoir et donc dans l'incapacité d'utiliser notre téléphone et n'ayant aucun moyen de gruger le système, c'est le directeur de Turkcell à Taksim qui nous a dépanné avec le vieux Nokia de sa fille, que nous lui avons redonné avant de quitter la Turquie. Nous n'avons pas testé que Turkcell et nous n'avons jamais eu de problème de réseau, mais bon on est pas non plus des acharnés du téléphone. Certaines zones dans les montagnes profondes ne sont pas couvertes par cet opérateur, mais n'utilisant le téléphone que pour le couchsurfing en général cela ne nous a pas posé de problème.  

BOISSONS En Turquie la boisson locale est le thé, tout le monde en boit à longueur de journée, attention au sucre!!! Ne vous attendez pas à boire du café turc en Turquie, la majorité du temps on vous servira du Nescafé dont ils sont fans (on boit plus de café turc en Serbie et en Georgie qu'en Turquie…)   Pour l'eau, vous n'aurez aucun soucis il y a des fontaines absolument partout, de plus il y a de l'eau et des toilettes dans toutes les mosquées et il y a des mosquées partout (enfin presque, certain village Alevi n'en possède pas….) Rare sont ceux qui payent l'eau, hormis dans les villes, les habitations sont alimentées par l'eau de source, donc l'eau colle à flot, les robinets sont régulièrement laissé ouvert dans les toilettes des mosquées ou autres, fait un peu stressant quand on est habitué à préserver l'eau et fermer le robinet de la douche pendant qu'on se savonne….

A MANGER Voici quelques spécialités turc, seulement quelques-unes sinon la liste serait trop longue. Dans la rue vous trouverez partout des vendeurs de Simit, "bracelet" aux graines de sésames, cela coute 1 TL. En ville il y a aussi les vendeurs de chataignes et de mais. Les kebabs bien sure, fait de poulet ou de boeuf, de 1,5TL à 3TL. Le pain turc est très bon il y a différentes sortes comme en France, un vrai régal pour les gros consommateurs de pain que nous sommes. Notre dessert préféré, spécialité du sud mais qu'on a pu goûté à Istanbul, le Kunefe, un vrai délice. "Le künefe est un dessert turc apparenté au kenafeh proche-oriental et fait de fromage (dil peyniri) fondu entre deux couches de cheveux d'ange (tel kadayifi) revenus au beurre. L'ensemble est grillé au four des deux côtés et servi chaud dans un sirop, souvent saupoudré de pistache, de noix, voire de noix de coco ou de fruits séchés." (source wikipédia) Toujours pas cher les koffte: boulettes de viande, Lahmacu: "pizza" turc, Pide : pain garni….. Bref en Turquie on mange très bien!!!!   

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